チョコレートやカカオ、甘草のノートを伴うプリミティーヴォならではの独特のアロマ。口当たり滑らかで芳醇なアロマが口いっぱいに広がる。 赤身の肉やジビエ、リッチなソースのパスタや熟成チーズとよく合う

味わいチャート（最大★5）
酸味　：★★
甘味　：★★
渋味　：★★
果実味：★★★★
重み　：★★★